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冬瓜的最好吃法 冬瓜的吃法和好处
2024-02-01【朝闻】
简介冬瓜的最好吃法？蚝油焖冬瓜用料蒜头；蚝油；冬瓜；淀粉；盐；水；葱做法锅内放油先爆蒜倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒加水，放点盐，盖上
冬瓜的最好吃法？
蚝油焖冬瓜
用料
蒜头；蚝油；冬瓜；淀粉；盐；水；葱
做法
锅内放油先爆蒜
倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒
加水，放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软
冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉
上碟，撒上葱花。
冬瓜的吃法和好处？
好处:冬瓜味甘，可清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
做法:
1、准备半只三黄鸡，清洗干净，先砍掉鸡脖，剁成小段，再把鸡的内脏掏出来，然后剁成大小一致的鸡块，放盘中备用。
半个冬瓜削皮，清洗干净，切成块状，放盘中备用。
2、准备半根大葱，切成斜片，一小块生姜，切成姜片，和大葱放在一起，再抓入几粒花椒和红干椒，两粒八角备用。
3、起锅添入适量清水，把鸡块倒进凉水里面，然后加入少许料酒去腥，焯水2分钟，水开后用勺子撇去浮末，然后用漏勺捞出鸡块放入砂锅中备用。
4、另起锅倒入清水，将葱姜和大料放进去，水开后，把冬瓜下锅，再次煮沸以后关火，把汤汁和冬瓜一起放进砂锅中。
5、盖上锅盖，改中火炖煮25分钟，时间过后关火，放5克食盐调味，少许胡椒粉，用勺子搅拌化开调料，盛入汤盘中，再淋上少许芝麻油，这道菜就完成了。
冬瓜的十种最好吃做法？
1/8猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲
2/8再加一勺淀粉搅匀
3/8搅拌好的肉馅备用
4/8冬瓜去皮切成小块
5/8锅到适量水烧开，把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6/8挤出丸子下入锅里
7/8把丸子都挤完，煮制丸子飘起来，放少量盐和胡椒粉调味即可
8/8成碗里，滴香油，洒上葱花就可以吃了。
冬瓜的十种最佳吃法素炒冬瓜？
步骤/方式1
准备冬瓜和韭菜
步骤/方式2
冬瓜洗净削皮切片
步骤/方式3
起锅热油下姜蒜，两个干辣椒。
步骤/方式4
放入冬瓜片，翻炒均匀，加适量料酒。
步骤/方式5
炒到冬瓜稍软，加少许水煮，中途加盐，生抽
步骤/方式6
等到冬瓜彻底煮熟后，加入韭菜段。
步骤/方式7
翻炒均匀后放味精出锅。
