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八爪鱼怎么洗 八爪鱼怎么洗求解
2024-02-22【朝闻】
简介八爪鱼怎么洗?1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。2、再找出章鱼的牙齿,抠掉。3、然后掀
八爪鱼怎么洗?
1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出章鱼的牙齿,抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。
注:
掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。
4、清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。
5、然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。
注:
把八爪鱼放入开水中烫一下,然后再撕掉外皮就容易多了。
6、最后把章鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净。
注意事项:
1、章鱼表面有很多粘液,一定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。
2、章鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3、章鱼炒前先焯水,炒的时候才不会出水,而且炒后的口感爽脆好吃。
另外章鱼不耐火,而且炒时不可用大火。
八爪鱼怎么洗求解?
清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨。
然后取一容器,多放些清水,将墨斗鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来。
再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可。
在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可以避免这个问题。
八爪鱼做法和清理方法?
1.
淘米水浸泡处理法。
把400ml淘米水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
2.
白醋浸泡处理法。
把60ml白醋和400ml清水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
3.
盐水浸泡处理法。
把40ml食盐和400ml清水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
八爪鱼做法和清理方法?
1.
淘米水浸泡处理法。
把400ml淘米水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
2.
白醋浸泡处理法。
把60ml白醋和400ml清水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
3.
盐水浸泡处理法。
把40ml食盐和400ml清水倒进盆中,然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟,最后再把八爪鱼清洗处理干净即可。
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