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电压力锅做全蛋蛋糕多长时间(怎样在电压力锅蒸蛋糕)
2023-07-23【朝闻】
简介电压力锅做全蛋蛋糕多长时间?视情况而定。如果使用的“蛋糕”键,一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。如果按的是“煮饭”键,在未加热完成前就
电压力锅做全蛋蛋糕多长时间?
视情况而定。
如果使用的“蛋糕”键,一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。
如果按的是“煮饭”键,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时,需注意的是,不要加热太长时间,不然蛋糕糊四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。
怎样在电压力锅蒸蛋糕?
可以在电压力锅中蒸蛋糕。
电压力锅可以在高温高压下进行蒸煮,使得蒸出的食物更加细腻口感好。
同时电压力锅的智能化程度高,操作方便。
使用电压力锅蒸蛋糕需要注意,首先要注意蒸蛋糕模具的选择,选择水果蛋糕模及其它适合电压力锅的蒸锅,同时加入适量食用油和白醋,这样做出来的蛋糕会更加松软,同时蒸煮的时间也需要控制好,一般在20-30分钟之间即可。
电压力锅的无水焗蛋糕做法?
锅预热,坐好的蛋糕放进去就可以了
我家的电压力锅没有蛋糕的按键,那我怎样做蛋糕?
电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕,使用煮饭功能即可。
电压力锅做蛋糕,需要准备的材料包括有:
面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。
一、打4个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分离。
二、加适量的盐和一勺糖,用打蛋器打蛋清。
三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟,蛋清会变成奶油状,且沾到筷子上不会掉下来。
四、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。
五、搅拌至糊状后,将打好的蛋清倒入。
六、将搅动好的混合物倒入电压力锅,按下煮饭键,25分钟后,蛋糕制作完成。
电压力锅红枣蛋糕怎么做好吃?
.食材清单
鸡蛋4个、红枣一大把、牛奶跟红枣1:
1、低筋面粉150g、红糖150g、泡打粉5g、植物油50g
2.烹饪步骤
1.把红枣去核,剪碎,颗粒大小按照自己的喜好就好。
2.把红枣碎泡到牛奶里,一直泡到红枣把牛奶都吃进去,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦
3.鸡蛋打在盆里,放入红糖,中速把糖打溶,然后快速打成浓稠装,再慢速打几分钟,把蛋液打成细腻的小泡就ok了
4.加入牛奶枣,植物油拌匀。
筛入低筋面粉,用打蛋器上下打匀。
5.把面粉糊倒进摸了油的模具里,磕一下,把气泡磕出来
6.烤箱170度预热10分钟,上下火,烤35分。
如果愿意吃外皮稍焦的,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油
7.出锅
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