面包机可以做蛋糕吗（面包机做生日蛋糕）

面包机可以做蛋糕吗？

面包机可以烤蛋糕吗？

可以的，完全没问题

用面包机烤出来的蛋糕，一点也不逊色于烤箱。

而且面包桶不粘，清洗起来很方便。

原料：

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、细砂糖、咖啡粉、纯牛奶。

做法步骤：

1、准备好所有材料，蛋黄和蛋清分别装在无水无油盆里。

2、碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖

3、搅拌均匀；加入油，拌均匀，不见油星为止，比较浓稠的状态。

4、筛入已经提前过筛的面粉

5、用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈搅拌。

6、分两次加入蛋黄，每加入一次蛋黄，需搅拌均匀才可以再加蛋黄

7、将45克糖分三次加入到蛋清里，将蛋白打至短小的尖角。

8、取三分之一打发好的蛋白加入到蛋黄糊里，由下往上翻拌均匀。

9、再倒回到蛋白里，用同样的手法拌均匀。

10、拌好的蛋糕糊倒进面包桶内，轻震几下，以消除内部的气泡。

11、将面包桶放进面包机。

选择“烘烤”40分钟。

12、做好的蛋糕。

将面包桶倒扣在晾架上，待凉后才将蛋糕取出。

面包机做生日蛋糕？

可以的，面包机可以起到揉面的作用，后面定型，做造型还是自己手工

面包机怎么做懒人蛋糕？

主料：

低筋面粉60g

辅料：

鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、牛奶30克

1、准备所有食材。

2、鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。

3、启动厨师机打发。

4、打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。

5、加入面粉过筛面粉。

一般过筛二三遍。

6、轻快翻拌，不可以打圈。

拌匀后牛奶沿拌勺倒入。

7、拌匀后倒入面包桶中。

振去汽泡。

8、启动面包机。

选蛋糕烘烤，30分钟。

9、时间到蛋糕就好了哦。

10、取出切块食用。

面包机做500g蛋糕配方？

准备材料：

鸡蛋6个，牛奶75g，玉米油60g，低筋面粉100g，糖60g，玉米淀粉10g，柠檬汁适量，首先将鸡蛋分离蛋清，将糖和蛋清打发至起泡，竖筷子不倒的状态，然后将其余的材料全部搅匀，再把打好的蛋清搅和在一起，拌均匀后，放进面包机中，轻轻振动一下，去除气泡，开启功能烘烤

如何用面包机做蛋糕，在没有搅拌器的情况下？

做蛋糕最基本的是打发鸡蛋，如果没有打蛋机或打蛋器不可能做出蛋糕的如果有兴趣可以买本烘焙方面的书了解了解

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