炖绿豆汤的方法（炖绿豆汤的方法）

炖绿豆汤的方法？

食材用料

绿豆适量，冰糖少许，清水适量

做法步骤：

1，首先将绿豆用清水浸泡2小时，搓洗干净，等洗净后，倒入锅里

2，锅内加入适量清水，大火煮开

3，改小火煮

4，待煮至绿豆开花

8，加入适量冰糖

9，关火，盖上盖子再焖一会儿

10，一道美味的绿豆汤就做好了

炖绿豆汤的方法？

食材用料

绿豆适量，冰糖少许，清水适量

做法步骤：

1，首先将绿豆用清水浸泡2小时，搓洗干净，等洗净后，倒入锅里

2，锅内加入适量清水，大火煮开

3，改小火煮

4，待煮至绿豆开花

8，加入适量冰糖

9，关火，盖上盖子再焖一会儿

10，一道美味的绿豆汤就做好了

绿豆汤的正确煮法？

绿豆汤的正确煮法有很多种，一般都是先将绿豆清洗干净，然后放入锅中加凉水煮开，飘起来的浮沫可以先去一下。

之后可根据需要加入冰糖和柠檬，然后再煮15-20分钟即可。

也可以先将绿豆浸泡在热水中，然后再用开水浸泡15分钟左右，晾凉后放入冰箱冷藏一晚，第二天再将冰冻好的绿豆放入锅中煮开即可。

需要注意的是，绿豆汤最好用纯净水煮，也不要煮得太久，否则会影响味道和减少其营养价值。

绿豆粥的正确做法？

1、首先将绿豆去杂质，再用清水洗干净，放在碗里加水浸泡1~2个小时，方便煮的时候更容易煮烂。

然后再将大米用清水淘洗两遍，放在碗里备用。

2、在锅里面加入适量的清水，倒入绿豆，用小火慢煮，差不多20分钟左右，绿豆就会煮软了，这个时候再加入大米，转成大火煮半个小时，这个时候可以明显的看到大米已经开花了。

3、在出锅之前可根据自己的喜好往里面加上一些白糖，提高稀饭的甜度，再盖上盖子焖10分钟左右，就可以出锅食用了。

这样煮出来的绿豆稀饭，绿豆软烂，粥汤浓稠，别有一番风味。

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