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怎样做牛肉红烧土豆（怎样做牛肉红烧土豆）
2023-07-30【朝闻】
简介怎样做牛肉红烧土豆？1 300克牛肉洗干净，切块，放入1勺料酒，10克生姜煮熟。2 煮开，除去血沫。3 100克土豆、100克胡萝卜切块，50克洋葱、
怎样做牛肉红烧土豆？
1.
300克牛肉洗干净，切块，放入1勺料酒，10克生姜煮熟。
2.
煮开，除去血沫。
3.
100克土豆、100克胡萝卜切块，50克洋葱、20克生姜、10克大葱切段。
4.
锅中放入20ml油，放入50克洋葱、10克大葱、20克姜片、10克大蒜煸出香味。
5.
到入300克牛肉粒，煸炒。
6.
倒入刚刚煮牛肉的300ml汤汁，没过食材，倒入1勺老抽，5克糖。
7.
大火煮开，转小火约半个多小时，然后到入100克土豆，100克胡萝卜，加200ml热水，完全没过食材。
8.
大火再次煮开，转小火，煮至食材酥懒，撒上10克葱花，出锅。
9.
装碗可食。
怎样做牛肉红烧土豆？
1.
300克牛肉洗干净，切块，放入1勺料酒，10克生姜煮熟。
2.
煮开，除去血沫。
3.
100克土豆、100克胡萝卜切块，50克洋葱、20克生姜、10克大葱切段。
4.
锅中放入20ml油，放入50克洋葱、10克大葱、20克姜片、10克大蒜煸出香味。
5.
到入300克牛肉粒，煸炒。
6.
倒入刚刚煮牛肉的300ml汤汁，没过食材，倒入1勺老抽，5克糖。
7.
大火煮开，转小火约半个多小时，然后到入100克土豆，100克胡萝卜，加200ml热水，完全没过食材。
8.
大火再次煮开，转小火，煮至食材酥懒，撒上10克葱花，出锅。
9.
装碗可食。
土豆烧牛肉的家常做法？
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块，小块一点比较好熟。
2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。
炒出香味后加水，水要没过牛肉。
6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，
7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。
8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。
最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子
牛肉烧土豆的家常做法？
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块，小块一点比较好熟。
2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。
炒出香味后加水，水要没过牛肉。
6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，
7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。
8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。
最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子
土豆烧牛肉的家常做法简单好吃？
原料：
牛肉(500克)，土豆(一个)，料酒适量，干辣椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，十三香适量
方法
1/3首先，我们将牛肉切成小块，土豆去皮切块，牛肉凉水下锅，加料酒去腥，煮出浮沫捞出冲洗干净。
2/3然后，起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，倒入开水，放入葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。
3/3最后，用小火煮四十分钟，再下入土豆块焖十分钟，大火收一下汤汁i可以啦！
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