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海参排骨汤的做法
2026-05-03【朝闻】
简介海参排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。 材料名称 用量 干海参 ...
海参排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料名称 | 用量 |
| 干海参 | 50克 |
| 排骨 | 300克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 将干海参提前泡发，清洗干净；排骨焯水去血沫。
2. 将所有材料放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味，撒上枸杞即可。
此汤具有滋补养生、增强体质的功效，适合全家人享用。
