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素炒蒜苔如何做

2026-05-10【朝闻】

简介素炒蒜苔是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，清香可口。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：蒜苔、大蒜、盐、食用油...

素炒蒜苔是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，清香可口。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：蒜苔、大蒜、盐、食用油
2 蒜苔洗净，切段；大蒜切末
3 热锅加油，放入蒜末爆香
4 加入蒜苔翻炒至变软
5 加入适量盐调味，继续翻炒均匀
6 炒至蒜苔翠绿，出锅装盘

这道菜保留了蒜苔的原汁原味，适合搭配米饭或作为配菜。操作简单，营养健康，是日常餐桌上的好选择。

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