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板栗饼的做法
2026-06-14【朝闻】
简介板栗饼是一种香甜软糯的传统小吃，制作简单，口感丰富。以下是制作板栗饼的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：板栗500克、糯米粉20...
板栗饼是一种香甜软糯的传统小吃，制作简单，口感丰富。以下是制作板栗饼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：板栗500克、糯米粉200克、面粉100克、糖适量、水适量 |
| 2 | 板栗去壳煮熟，捣成泥状 |
| 3 | 将板栗泥与糯米粉、面粉混合，加入糖和水搅拌均匀 |
| 4 | 揉成面团，静置10分钟 |
| 5 | 分成小剂子，捏成饼状 |
| 6 | 平底锅加热，放入饼煎至两面金黄即可 |
板栗饼可根据个人口味添加坚果或椰丝增加风味。做法简单，适合家庭制作，是秋冬季节的理想点心。
