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清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟(蒸鲈鱼几分钟最好)
2023-09-26【朝闻】
简介清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟?大火蒸8分钟制作材料鲈鱼1条(约500克)、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只。花生油15克、生抽王(酱)30克、...
清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟?
大火蒸8分钟
制作材料
鲈鱼1条(约500克)、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只。
花生油15克、生抽王(酱)30克、胡椒粉少许。
制作工艺
1.鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜、红椒切米,葱切花,把冬菜、姜米,红椒米撒入鲈鱼上面。
2.锅加蒸笼烧开水,放入用碟摆好的鱼,用大火蒸8分钟既熟拿出,放入葱花、胡椒粉。
3.烧锅下油烧开,淋入鱼上面,再加入生抽即成。
蒸鲈鱼几分钟最好?
10分钟左右。
鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。
将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。
鲈鱼上锅蒸多久?
十分钟左右。
鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。
将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。
但是具体时间也并不是固定的,因为鲈鱼的大小还有火力的大小,都对时间有影响,所以大家在蒸鱼的时候,也要及时地进行调整。
鲈鱼蒸几分钟?
1.蒸鲈鱼8~12分钟即可。
2.不足一斤的鲈鱼一般8分钟就熟了。
2斤以上的鲈鱼要蒸12分钟。
3.蒸鲈鱼要用大火,鱼两面打花刀,鱼身子下面垫上两只筷子,蒸熟后倒掉盘子里的水,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,青椒,红椒丝淋上热油即可。
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