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饴糖是什么(饴糖是什么)

2023-10-08朝闻

简介饴糖是什么?饴糖是一种由粮食(如玉米、大麦、小麦等)经过发酵糖化而制成的糖类食品,也称为麦芽糖浆或麦芽糖饴。它具有一定的还原性,可...

饴糖是什么?

饴糖是一种由粮食(如玉米、大麦、小麦等)经过发酵糖化而制成的糖类食品,也称为麦芽糖浆或麦芽糖饴。

它具有一定的还原性,可以抗氧化,具有较大的渗透压,能抑制制剂中微生物的生长繁殖。

饴糖是什么?

饴糖是一种由粮食(如玉米、大麦、小麦等)经过发酵糖化而制成的糖类食品,也称为麦芽糖浆或麦芽糖饴。

它具有一定的还原性,可以抗氧化,具有较大的渗透压,能抑制制剂中微生物的生长繁殖。