电烤箱烤羊肉的做法和腌制方法（电烤箱烤羊肉的做法）

电烤箱烤羊肉的做法和腌制方法？

材料：

羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油。

做法

1.羊肉切好放容器里，加入洋葱少许精盐拌匀腌渍1个多小时。

把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。

把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

2.烤箱温度200℃，记得预热。

3.把羊肉串放入烤箱。

4.烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

并把羊肉串翻动撒上孜然粉和精盐，再撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分即可。

电烤箱烤羊肉的做法？

1.

200克羊肉切好后，用1勺料酒，1勺酱油，腌制半小时

2.

将200克羊肉串好，放入烤盘

3.

220度10-15分钟即可

4.

撒上5克孜然辣面粉即可

电烤箱烤羊肉的做法？

1.

200克羊肉切好后，用1勺料酒，1勺酱油，腌制半小时

2.

将200克羊肉串好，放入烤盘

3.

220度10-15分钟即可

4.

撒上5克孜然辣面粉即可

羊肉串炭火怎么点燃？

把大块的碳堆在烤炉上，然后将报纸等在堆积碳下方烤炉的间隙内点燃，用扇子玩命扇，记住搧的时候是垂直于碳的方向，也就是在碳的上方扇，扇一会歇一会，此时报纸点燃的火苗会往上冒，往复几次就OK了，如果有以前烤剩下的带油的木头签子最好，将其与碳一并堆积，这样更容易着~~~，如果你实在觉着费劲，可以先将木碳放在炉子里或是灶台上点燃，点燃几块放在烤炉里，再加入大块未点的碳放入烤炉里用扇子扇，扇法同上以上是我点火的经历，希望能帮到你~~~

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