杏鲍菇十大最正宗的做法（杏鲍菇的12种家常做法）

杏鲍菇十大最正宗的做法？

食材：

杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml

做法：

1)杏鲍菇入开水中煮熟。

2)捞出沥干水分然后用手撕成小条。

3)香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。

4)调料准备好。

5)取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。

6)把调味料浇在杏鲍菇上面。

拌均匀。

7)再加入香油。

8)全部拌均匀即好

杏鲍菇的12种家常做法？

可以水煮，清炒，煎，蒸，烤，还可以烧汤，凉拌，与面条一起煮，与米饭一起煮，与配菜一起炖，裹面粉放油锅里炸，串串火上烤

杏鲍菇的十种做法？

食材

牛肉200克、杏鲍菇2根、洋葱半个、青椒3个、鸡蛋1个、蚝油适量、料酒适量、苏打粉适量、生粉适量、胡椒适量、味精适量、油盐适量。

做法

1、在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等；

2、上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用；

3、在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁；

4、将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片；

5、在烧热的锅中放入适量的油（油要稍微多一点），油三成热时，将腌好的肉片倒入其中；

6、用筷子迅速的搅拌开来；

7、将牛肉滑成六，七成熟时加入青椒，

8、扒动几下后，将牛肉捞出沥干油；

9、锅中放入少许油，下入洋葱煸炒；

10、煸炒出香味后加入杏鲍菇一起炒软，这时加入适量的盐；

11、再下入刚滑好的牛肉，翻炒均匀；

12、加入准备好的蚝油味汁，稍微煮下收汁即可；

杏鲍菇的家常做法？

食材如下：

杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克

具体做法：

1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.

2、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可

杏鲍菇的做法怎么做？

1.放入五花肉

锅中加入适量的油，油热后放入五花肉片炒，炒香后加入适量的豆瓣酱。

2.放入杏鲍菇

翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜，炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。

3.加入调料

翻炒均匀后放入适量的鸡精、适量的白糖，适量蚝油、适量生抽。

4.翻炒三十秒

开大火翻炒三十秒把调料翻炒均匀，之后把它装入到盘子里面即可。

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