西兰花的做法（西兰花家常做法）

西兰花的做法？

食材原料：

西兰花1朵，胡萝卜1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水适量，植物油适量

烹饪方法

具体做法如下：

1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，

3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了！

西兰花家常做法？

1、大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用；

2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟，使虾仁更滑嫩；

3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水，捞出沥干；

4、锅中油七成热，下入蒜末爆香，再加入西兰花和虾仁翻炒一会，调入盐；

5、最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡。

西兰花神仙做法？

制作原料：

西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然

制作方法

1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。

2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。

西兰花菜正确做法？

食材原料：

西兰花1朵，胡萝卜1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水适量，植物油适量

烹饪方法

具体做法如下：

1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，

3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了！

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