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松耳和松茸的区别（干松耳要泡发多长时间）

2023-11-04【朝闻】

简介松耳和松茸的区别？一、颜色不同：松耳和松茸较为明显的区别就是二者菌盖的颜色不同。一般来说，松茸的外皮多为浅棕色和栗色，而松耳菌盖的...

一、颜色不同：

松耳和松茸较为明显的区别就是二者菌盖的颜色不同。

一般来说，松茸的外皮多为浅棕色和栗色，而松耳菌盖的颜色，就和名字一样红。

二、外形不同：

与松耳相比，松茸足盖匀称，不会上大下小，也不会上大下大的；而松耳脚粗帽肥，菌盖表面比较光滑。

干松茸要泡2小时，放入温水中泡发就可以了哟

木耳可以有很多种做法，下面介绍几种：

木耳凉拌三丝

木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。

木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

素炒松茸蘑菇

步骤

1.油锅烧热倒入适量的油.大火煸炒大蒜.

2.倒入松茸蘑菇大火煸炒.

3.加入少许生抽.

4.加入少许盐.

5.大火煸炒一分钟即可.

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