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冬社日是什么时候（几月可以腌腊肠）
2023-11-13【朝闻】
简介冬社日是什么时候？冬社的时间一般在在立冬后第五个戊日。社日，民间祭祀土神的日子，一般在立春、立秋后第五个戊日。间或有四时致祭者。周...
冬社日是什么时候？
冬社的时间一般在在立冬后第五个戊日。
社日，民间祭祀土神的日子，一般在立春、立秋后第五个戊日。
间或有四时致祭者。
周代本用甲日，汉至唐各代不同。
唐宋以前皆以社日停针线，而不知其所从起社日是古代农民祭祀土地神的节日。
汉以前只有春社，汉以后开始有秋社。
自宋代起，以立春、立秋后的第五个戊日为社日。
几月可以腌腊肠？
12月份可以腌腊肠。
因为12月份，天寒地冻，气温比较低，腊肠不容易繁殖大量的细菌，可以预防腊肠变质发霉，所以，12月份做腊肠可以使其保质期加长，以便储存更久。
如果做腊肠选择不冷不热或者下雨的时间，腊肠风干时间加长，会是使腊肠变质。
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