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自制荞麦茶的方法 荞麦茶什么样的好
2023-11-26【朝闻】
简介自制荞麦茶的方法?苦荞茶(荞麦茶)做法用料:生苦荞麦50克、苦荞10克、热水150毫升。1、碗中放入生苦荞麦50g,筛掉荞麦皮屑。2、起锅放入...
自制荞麦茶的方法?
苦荞茶(荞麦茶)做法
用料:
生苦荞麦50克、苦荞10克、热水150毫升。
1、碗中放入生苦荞麦50g,筛掉荞麦皮屑。
2、起锅放入荞麦,大火翻炒3分钟,晃动锅后转中火炒3-5分钟,再次晃动后转小火炒3-4分钟。
3、杯中加入苦荞10g,倒入热水150ml。
4、完成。
荞麦茶什么样的好?
黑珍珠黑苦荞茶比较好。
苦荞分为黄苦荞和黑苦荞,黑苦荞又分为普通黑苦荞和黑珍珠黑苦荞(即野生黑苦荞,又称金荞麦)。
各种苦荞麦中,黑珍珠黑苦荞营养价值最佳,其次是黑苦荞,最后是黄苦荞。
根据数据显示,黑苦荞茶比黄苦荞茶的黄酮含量高3-5倍(黑荞茶的核心营养元素为黄酮)。
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