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怎样做猪肉串
2026-02-04【朝闻】
简介制作猪肉串简单又美味，适合家庭聚餐或烧烤活动。以下是步骤总结： 步骤 内容 1 选肉：选用猪里脊或梅花肉，切条状，约1.5厘米宽 ...
制作猪肉串简单又美味，适合家庭聚餐或烧烤活动。以下是步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选肉：选用猪里脊或梅花肉，切条状，约1.5厘米宽 |
| 2 | 腌制：加入生抽、老抽、料酒、姜蒜末、盐、黑胡椒腌制30分钟 |
| 3 | 穿串：用竹签将肉条穿好，注意不要过密 |
| 4 | 烧烤：预热烤架，刷油后放入肉串，中火烤8-10分钟 |
| 5 | 翻面：翻面再烤5分钟，表面微焦即可 |
建议搭配辣椒酱或孜然粉增加风味。操作简单，口感鲜嫩，是夏日烧烤的首选。
