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炸空心糯米球如何做
2026-02-04【朝闻】
简介炸空心糯米球是一道经典的中式小吃，外脆内软，口感丰富。以下是制作步骤的简要总结。 步骤 内容 1 将糯米粉与温水混合，揉成光滑...
炸空心糯米球是一道经典的中式小吃，外脆内软，口感丰富。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将糯米粉与温水混合，揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 2 | 将面团搓成长条，切成小剂子，捏成碗状 |
| 3 | 在碗中放入豆沙或肉馅，收口捏紧 |
| 4 | 热油中火炸至金黄，捞出沥油 |
| 5 | 可撒糖粉或蘸酱食用 |
整个过程简单易学，适合家庭制作。注意控制油温，避免炸焦。可根据个人口味调整馅料种类。
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