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小黄瓜简介

2026-06-22朝闻

简介小黄瓜,又称王瓜、刺黄瓜,是一种常见的蔬菜,广泛种植于亚洲地区。其外形细长,表皮带有小刺,口感清脆,营养丰富,常用于凉拌、炒食或做...

小黄瓜,又称王瓜、刺黄瓜,是一种常见的蔬菜,广泛种植于亚洲地区。其外形细长,表皮带有小刺,口感清脆,营养丰富,常用于凉拌、炒食或做汤。

以下是关于小黄瓜的基本信息总结:

项目 内容
学名 Cucumis sativus var. anguirus
别名 王瓜、刺黄瓜
科属 葫芦科
外观特征 细长、带刺、绿色
口感 清脆、微甜
营养成分 富含维生素C、膳食纤维
常见用途 凉拌、炒食、煮汤
种植地区 中国、日本、韩国等

小黄瓜不仅味道好,还具有一定的保健作用,适合日常饮食中适量食用。