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做蛋糕的方法
2026-06-23【朝闻】
简介制作蛋糕是一项简单又有趣的活动，适合家庭烘焙爱好者。以下是基本步骤和所需材料的总结。 材料 用量 面粉 200克 糖 150克...
制作蛋糕是一项简单又有趣的活动，适合家庭烘焙爱好者。以下是基本步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 黄油 | 100克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
步骤总结：
1. 将黄油和糖搅拌至蓬松。
2. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉，交替加入牛奶，搅拌至顺滑。
4. 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃）烤30-40分钟。
5. 冷却后脱模，可装饰奶油或水果。
制作蛋糕的关键在于搅拌均匀和控制烤制时间。根据个人口味，可调整甜度或添加香草精等调味品。
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