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荷兰豆的营养
2026-08-05【朝闻】
简介荷兰豆是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有益。它不仅口感鲜嫩，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是荷兰豆的主要...
荷兰豆是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有益。它不仅口感鲜嫩，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
以下是荷兰豆的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 45 千卡 |
| 蛋白质 | 2.8 克 |
| 碳水化合物 | 7.6 克 |
| 膳食纤维 | 2.7 克 |
| 维生素C | 29 毫克 |
| 钾 | 162 毫克 |
| 钙 | 26 毫克 |
| 铁 | 0.9 毫克 |
荷兰豆中的维生素C有助于增强免疫力，钾有助于维持心脏健康，而膳食纤维则有助于促进消化。适量食用荷兰豆，可以为身体提供全面的营养支持。
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