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红萝卜炒鸡蛋的做法
2026-08-16【朝闻】
简介红萝卜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，口感清脆，颜色鲜艳，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 红萝卜 半根...
红萝卜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，口感清脆，颜色鲜艳，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 红萝卜去皮切丝，鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油，先将鸡蛋炒至凝固后盛出。
3. 再次加油，放入红萝卜丝翻炒，加入少许盐调味。
4. 最后倒入鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
这道菜操作简单，营养丰富，适合忙碌时快速烹饪。
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