盐焗鸡蛋正确做法（盐焗鸡蛋的制作方法与过程）

盐焗鸡蛋正确做法？

食材准备

鸡蛋6个，盐500克，八角适量，香叶，桂皮适量，花椒少许。

方法步骤

1、将鸡蛋清洗干净待用;

2、炒锅中倒入盐，预热翻炒;

3、然后加入八角，桂皮，香叶和胡椒翻炒均匀;

4、接着放入鸡蛋，用盐盖住，盖锅，小火焖20分钟;

5、然后将鸡蛋翻面，小火再焖20分钟即可出锅。

盐焗鸡蛋的制作方法与过程？

1.

食材用料：

鸡蛋6个、粗盐一袋半、八角3个、香叶2片。

生鸡蛋用清水洗净

2.

一袋半粗盐备好

3.

将盐放入锅里，再加入八角、香叶，炒热炒香。

4.

把炒好的盐铺在砂锅底，铺厚点，然后把洗好的鸡蛋摆好，离砂锅边缘要远，不然鸡蛋会爆，然后把剩下的盐全部倒入砂锅，把鸡蛋埋在底下。

5.

中火八分钟转小火再焗八分钟就可以了

6.

自然放凉后，就可以吃了，非常香。

7.

美味的盐焗鸡蛋就做好了

盐焗鸡蛋的制作方法与过程？

1.

食材用料：

鸡蛋6个、粗盐一袋半、八角3个、香叶2片。

生鸡蛋用清水洗净

2.

一袋半粗盐备好

3.

将盐放入锅里，再加入八角、香叶，炒热炒香。

4.

把炒好的盐铺在砂锅底，铺厚点，然后把洗好的鸡蛋摆好，离砂锅边缘要远，不然鸡蛋会爆，然后把剩下的盐全部倒入砂锅，把鸡蛋埋在底下。

5.

中火八分钟转小火再焗八分钟就可以了

6.

自然放凉后，就可以吃了，非常香。

7.

美味的盐焗鸡蛋就做好了

盐焗鸡蛋要多久？

盐焗鸡蛋一般最少要车一个小时，因为如果你局的时间短的话呢，你的鸡蛋是没有入味儿的，也吃不出来是盐焗的，只有你局到一小时以上之后，你的鸡蛋的周围可能都会有那种烤出来的味道，这个也是非常好吃的，如果你时间短的话，就跟正常的煮鸡蛋，没有什么区别的

盐焗鸡蛋要炖几个钟？

这个无需炖制多长时间，只要等盐入味了即可，一般也就是10——15分钟即可。

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