酸枝什么意思（酸枝木鉴定方法和技巧）

酸枝什么意思？

酸枝是一类木材的统称，酸枝是广东一带的称谓，由于其在加工过程中散发出食用醋的酸气而得名。

长江以北的地方一般直接称为“红木”。

酸枝木属于豆科植物中蝶形花亚科黄檀属，与黄花梨是同一个属。

在黄檀属植物中，除了海南黄檀属被称为黄花梨之外，其余都属于酸枝木。

酸枝木鉴定方法和技巧？

1、看生长轮

树木有特殊的生长纹，可以通过观察生长纹的长势来鉴别酸枝木的真假，真的红酸枝木的生长纹多呈现出橘红褐色、深紫色或者紫红褐色，且木质坚硬致密，在水中会直接下沉，最为上乘的红酸枝木有明显的山水纹和紫黑色条纹。

2、看颜色

人们普遍认为深颜色的酸枝木优良，一些商家会选择将浅颜色的酸枝木颜色染深，黑酸枝木的木材呈现紫黑色、红褐色和深紫色，在打磨加工后表面润滑，而假的酸枝木颜色分布较为均匀，且条纹呆板。

3、闻味道

酸枝木用刀剖开后会散发出强烈的酸味，油性较大，颜色更为鲜艳，而假的酸枝木会在加工的过程中散发出食用醋的味道，假的酸枝木味道没有真酸枝木的味道强烈，颜色也较浅，且油性小。

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