荠荠菜的做法大全，荠荠菜怎么吃　荠菜的家常做法

荠荠菜的做法大全，荠荠菜怎么吃？

用料荠菜一把盐2克花椒粉1克鸡精1克红尖椒2个蒜两瓣食用油适量凉拌荠菜的做法

荠菜的家常做法？

材料：

荠菜适量，鸡蛋适量，盐适量，油适量

做法：

1、荠菜摘洗干净。

2、锅中加水大火烧开。

3、下入荠菜焯水。

4、焯熟后捞出过凉降温，这一步是为了挤掉水分的时候不烫手哈。

5、挤去水分，切成小段。

6、碗中打入三个鸡蛋，加一勺盐，充分打散搅拌均匀。

7、加入荠菜，搅拌均匀。

8、热锅到油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后再翻面滑散成蛋块，两面都煎至金黄后就可以啦。

荠菜怎么做最好看？

荠菜洗干净用开水烫一下捞出，调一个泎料放到荠菜上面。

又好看又好吃。

附地菜做法？

材料

用料鸡脯肉200克，熟竹笋50克，荠菜100克，料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。

做法

1、鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆。

2、熟竹笋切丁，芥菜切末。

3、炒锅置火上烧热，下熟清油烧热，放入鸡丁划散至变色，倒出沥去油。

锅里留油50克，放入竹笋丁、荠菜末炒匀，加鸡汤、料酒、精盐、味精烧沸后，将鸡丁回锅，并入水淀粉推匀，淋入热油，装入平盘即可

苦荠菜的家常做法？

清炒、包饺子，煮鸡蛋都可以。

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