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卤牛肉的正宗做法

2023-12-15【朝闻】

简介卤牛肉的正宗做法？1.首先准备牛肉500克，如下图所示。2.把锅放到煤气灶上面开小火，在里面放入桂皮15克，小茴香15克，花椒30克，红枣15克...

卤牛肉的正宗做法？

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

把锅放到煤气灶上面开小火，在里面放入桂皮15克，小茴香15克，花椒30克，红枣15克，香叶三克，炒出香味。

3.

然后再加入清水1000毫升，接着放入葱段30克，红辣椒15克，蒜片15克，煮五分钟。

4.

接着把牛肉500克放入其中。

5.

然后倒入到高压锅当中。

6.

接着再把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面，用中火卤40分钟即可。

7.

40分钟以后直接盛出，卤牛肉就做好了。

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