凉拌莴苣怎么做　凉拌莴苣怎么做

凉拌莴苣怎么做？

食材：

莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根。



小米椒2个切圈。



大蒜2瓣切末。



莴笋切细丝。



放入半勺盐腌10分钟。



挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。

凉拌莴苣怎么做？

食材：

莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根。



小米椒2个切圈。



大蒜2瓣切末。



莴笋切细丝。



放入半勺盐腌10分钟。



挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。

凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤？

用料：

莴苣2根

盐适量

玫瑰米醋1勺

生抽1勺

糖少许

香油1小勺

葱适量

干辣椒3个

热油4勺

白芝麻适量

步骤1

莴笋去皮洗净，切成细丝。

步骤2

加一勺盐，抓匀，放15-20分钟，让莴笋出水。

步骤3

挤干放入盘中

步骤4

加小半勺糖。

步骤5

加入生抽、米醋，撒上干辣椒段、葱粒，淋上芝麻油。

步骤6

撒上芝麻，淋上热油即可

凉拌香莴笋家常做法？

食材：

莴笋260克，姜5克，蒜10克，小米椒2个，白醋1勺，生抽2勺，盐适量，白糖3克，香菜叶少许。

1.把莴笋切丝，放入凉水中浸泡几分钟，沥干水分；

2.姜切末，蒜切末，小米辣切圈，全部放入碗中；

3.锅中倒油，热油浇在碗中，再加白醋、生抽、香油、盐、白糖，搅拌均匀，倒在笋丝上搅匀，腌制几分钟后，装盘，再放上香菜叶即可。

凉拌莴笋片的家常做法？

莴苣一根约400克，去皮后洗干净切2公分左右的薄片。

开水下锅，锅里加少许的食用油焯烫三分钟捞控水备用。

小米辣碎100克备用。

蒜米50克备用。

小碗中放耗油3克，盐和白糖各4克，味极鲜酱油l5克，醋30克，鸡精4克调成料汁。

将调味料汁倒入莴苣中，上面放上蒜米与小米辣碎，勺子中放少许食用油加热后淋在蒜米与小米辣上爆出香味随后拌匀即可。

凉拌莴笋丝详细做法？

主料：

莴笋1根，小米椒2根；

配料：

大蒜2瓣，盐半勺，生抽1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；

凉拌莴笋丝的做法步骤：

1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；

2.莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝，

3.莴笋丝放入半勺盐腌10分钟;

4.挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀；

5.即可装盘。

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