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独行菜的正确吃法

2024-01-31朝闻

简介独行菜的正确吃法?原料:猪肉馅(500克)独行菜(适量)盐,味素适量料酒,生抽各5克葱,姜各5克调馅料3克食用油20克做法:1 肉馅分次放入半碗

独行菜的正确吃法?

原料:

猪肉馅(500克)

独行菜(适量)

盐,味素适量

料酒,生抽各5克

葱,姜各5克

调馅料3克

食用油20克

做法:

1.肉馅分次放入半碗高汤,顺着一个方向快速搅拌,使高汤融入到肉馅中,这样做出来的饺子馅口感更好。

2.放入盐,生抽,料酒,调馅料,味素搅拌均匀。

3.葱,姜洗净切成蓉。

4.放入肉馅中搅拌均匀,然后倒入食用油,搅拌均匀,最后倒入食用油。

5.独行菜摘洗干净,用开水焯一下,放入凉水中过凉,挤出水分切碎。

6.倒入调好的肉馅,搅拌均匀,好吃的独行菜饺子馅就做好了。