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米糕的做法米糕怎么做如何做好吃

2026-02-06【朝闻】

简介米糕是一种传统美食，制作简单，口感软糯。关键在于选米、浸泡、蒸制时间及调味。不同地区做法略有差异，但核心步骤相似。以下为常见做法总...

米糕是一种传统美食，制作简单，口感软糯。关键在于选米、浸泡、蒸制时间及调味。不同地区做法略有差异，但核心步骤相似。以下为常见做法总结。

表格：

步骤 内容
1. 选米 糯米为主，可加少量大米增加口感
2. 浸泡 糯米浸泡4-6小时，确保吸水充分
3. 混合 将糯米磨成粉或直接打浆，加入适量水
4. 蒸制 搅拌均匀后倒入模具，蒸30-40分钟
5. 调味 可加红糖、椰浆、芝麻等提升风味
6. 切片 冷却后切片，方便食用

小贴士：

米糕要好吃，关键在火候与搅拌均匀。可根据个人口味调整甜度或添加配料。

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