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鸡蛋汤怎么做的

2026-04-30【朝闻】

简介鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 鸡蛋 2个 清水 500ml 盐 ...

鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
清水 500ml
盐 适量
香油 少许（可选）
葱花 少许（可选）

做法总结：

1. 鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。

2. 锅中加水烧开后，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌。

3. 待蛋液凝固后，关火，撒上葱花，淋少许香油即可。

鸡蛋汤口感滑嫩，可根据个人口味添加胡萝卜、香菇等食材，增加风味与营养。

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