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鸡丁的家常做法鸡丁家常的做法
2026-04-30【朝闻】
简介鸡丁是一道常见又美味的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是制作鸡丁的步骤和所需材料总结。 材料 用量 鸡胸肉 300克 葱...
鸡丁是一道常见又美味的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是制作鸡丁的步骤和所需材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
做法步骤：
1. 鸡胸肉切丁，加入生抽、料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
2. 热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡丁翻炒至变色，再加少许水焖煮几分钟。
4. 最后调味，翻炒均匀即可出锅。
鸡丁口感嫩滑，搭配米饭或面条都非常美味。简单易做，适合忙碌的日常。
