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水果芝士蛋糕的做法
2026-05-01【朝闻】
简介水果芝士蛋糕口感细腻，甜而不腻，是许多人喜爱的甜点。以下是制作的基本步骤和所需材料。 材料 用量 奶油奶酪 250g 细砂糖 ...
水果芝士蛋糕口感细腻，甜而不腻，是许多人喜爱的甜点。以下是制作的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 奶油奶酪 | 250g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 牛奶 | 100ml |
| 饼干碎 | 100g |
| 黄油 | 50g |
| 水果（如草莓、蓝莓） | 适量 |
做法总结：
1. 将饼干碎与融化的黄油混合，铺在模具底部压实，冷藏备用。
2. 奶油奶酪加糖打至顺滑，依次加入鸡蛋、柠檬汁和牛奶搅拌均匀。
3. 倒入模具中，放入预热好的烤箱（160℃）烤40-50分钟。
4. 冷却后放入水果装饰，冷藏2小时即可享用。
整体过程简单，适合家庭制作。
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