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蒜薹炒土豆火腿的做法
2026-05-19【朝闻】
简介蒜薹炒土豆火腿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 蒜薹 200克 土豆 1个...
蒜薹炒土豆火腿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 蒜薹 | 200克 |
| 土豆 | 1个（约200克） |
| 火腿 | 100克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
做法总结：
1. 蒜薹洗净切段，土豆去皮切片，火腿切片备用。
2. 热锅倒油，放入蒜末爆香，加入土豆翻炒至半熟。
3. 加入蒜薹和火腿继续翻炒，调入盐和生抽调味。
4. 炒至食材熟透即可出锅。
这道菜色泽鲜艳、味道鲜美，适合搭配米饭食用。
