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蒜蓉炒虾仁如何做

2026-05-31朝闻

简介蒜蓉炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 虾仁 300g 配...

蒜蓉炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 虾仁 300g
配料 大蒜 5瓣、葱花少许
调料 生抽 1勺、盐适量、糖半勺、料酒 1勺
做法步骤 1. 虾仁去线,洗净沥干;
2. 蒜切末,葱切花;
3. 热锅冷油,爆香蒜末;
4. 加入虾仁翻炒至变色;
5. 调入调料,快速翻炒均匀;
6. 出锅前撒葱花即可。

这道菜做法简单,适合忙碌时快速烹饪,营养丰富,口感清爽,是餐桌上的佳选。