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红烧面筋的做法
2026-06-03【朝闻】
简介红烧面筋是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，吸足酱汁，非常适合搭配米饭食用。以下是制作红烧面筋的详细步骤。 步骤 内容 1 准...
红烧面筋是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，吸足酱汁，非常适合搭配米饭食用。以下是制作红烧面筋的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面筋、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水。 |
| 2 | 面筋洗净后，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水和调料（生抽、老抽、糖、盐、料酒）。 |
| 4 | 放入面筋，小火炖煮10-15分钟，让面筋充分吸收汤汁。 |
| 5 | 最后大火收汁，装盘即可食用。 |
红烧面筋做法简单，味道浓郁，适合忙碌时快速制作。可根据个人口味调整调料比例，享受地道美味。
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