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牛肉清汤简单做法

2026-06-03【朝闻】

简介牛肉清汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，制作简单，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。项目内容主料牛肉...

牛肉清汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，制作简单，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	牛肉500克
辅料	姜片3片、葱1根
调料	盐适量、料酒少许
步骤	1. 牛肉切块焯水 2. 清洗后加水煮沸 3. 加姜、葱、料酒炖煮1小时 4. 最后加盐调味

牛肉清汤不仅口感清爽，还能补充体力，是秋冬季节的理想选择。制作时注意去腥和火候控制，可提升汤的鲜美度。

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