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糯米球的做法和配方
2026-06-05【朝闻】
简介糯米球是一道传统甜点，外皮软糯，内馅丰富，深受喜爱。以下是制作糯米球的详细做法和配方。 项目 内容 主要材料 糯米粉、水、红...
糯米球是一道传统甜点，外皮软糯，内馅丰富，深受喜爱。以下是制作糯米球的详细做法和配方。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 糯米粉、水、红豆/芝麻/花生等 |
| 辅助材料 | 白糖、椰浆、食用油 |
| 制作步骤 | 1. 和面；2. 包馅；3. 水煮；4. 蘸椰浆 |
| 烹饪时间 | 约15分钟 |
| 口感特点 | 外软内香，甜而不腻 |
制作时，先将糯米粉与水混合揉成团，静置后分成小剂子，包入喜欢的馅料，放入沸水中煮熟，捞出后蘸上椰浆或糖水即可。可根据个人口味调整馅料种类和甜度。
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