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排骨瑶柱粥怎么做

2026-06-10朝闻

简介排骨瑶柱粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品。制作时需提前泡发瑶柱,搭配炖煮的排骨和大米,最后加入适量调味料即可。以下是具体步骤和...

排骨瑶柱粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品。制作时需提前泡发瑶柱,搭配炖煮的排骨和大米,最后加入适量调味料即可。以下是具体步骤和所需材料。

表格:

项目 内容
材料 排骨、瑶柱、大米、姜片、盐、清水
准备时间 20分钟
烹饪时间 40分钟
难度 简单
口味 鲜香浓郁
做法 1. 瑶柱泡发,排骨焯水
2. 大米洗净,加水煮沸
3. 加入排骨、瑶柱、姜片慢炖
4. 最后加盐调味即可

此粥适合早餐或病中调理,做法简单,适合家庭制作。