您现在的位置是：首页>朝闻 > 正文
盘点富含铁的食物种类
2026-06-11【朝闻】
简介铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。以下是一些富含铁的食物种类，方便日常饮食搭配。 食物种类 含铁量（mg/100g）...
铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。以下是一些富含铁的食物种类，方便日常饮食搭配。
| 食物种类 | 含铁量（mg/100g） | 备注 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 动物性铁吸收率高 |
| 动物肝脏 | 15-20 | 铁含量丰富，但需适量 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁，搭配维C更好吸收 |
| 黑芝麻 | 14.9 | 坚果类中含铁较高 |
| 鸡蛋 | 2.7 | 含铁较均衡 |
| 扁豆 | 3.1 | 植物蛋白与铁兼备 |
建议根据个人需求合理搭配，尤其女性、孕妇及贫血人群更应注意补铁。同时，注意避免过量摄入，以免引发健康问题。
