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腊八粥怎么做
2026-06-17【朝闻】
简介腊八粥是传统节日食品，营养丰富，做法简单。以下是制作腊八粥的步骤和所需材料。一、材料准备： 材料 用量（克） 糯米 50 小...
腊八粥是传统节日食品，营养丰富，做法简单。以下是制作腊八粥的步骤和所需材料。
一、材料准备：
| 材料 | 用量（克） |
| 糯米 | 50 |
| 小米 | 30 |
| 红豆 | 20 |
| 绿豆 | 20 |
| 薏米 | 20 |
| 桂圆 | 10 |
| 枣 | 10 |
| 冰糖 | 适量 |
二、制作步骤：
1. 将所有食材洗净，提前浸泡2小时。
2. 将糯米、小米、红豆、绿豆、薏米放入锅中，加水煮沸。
3. 煮至米粒微软时，加入桂圆、红枣继续熬煮。
4. 最后加入冰糖调味，小火慢熬至粥浓稠即可。
腊八粥可根据个人口味调整食材比例，健康又暖胃，适合冬季食用。
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