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14种粽子馅做法
2026-07-02【朝闻】
简介粽子是端午节的传统美食，不同地区的粽子馅料丰富多样。以下是14种常见粽子馅做法的总结： 序号 馅料名称 主要材料 做法简述 ...
粽子是端午节的传统美食，不同地区的粽子馅料丰富多样。以下是14种常见粽子馅做法的总结：
| 序号 | 馅料名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 1 | 红豆沙 | 红豆、糖、油 | 红豆煮软后加糖和油搅拌成泥 |
| 2 | 蜂蜜粽 | 糯米、蜂蜜 | 米浆拌入蜂蜜后包裹粽叶 |
| 3 | 咸肉粽 | 猪肉、酱油、五香粉 | 肉腌制后包入糯米中 |
| 4 | 蛋黄粽 | 咸蛋黄、糯米 | 蛋黄切碎与糯米混合 |
| 5 | 花生粽 | 花生、糯米 | 花生炒熟后拌入糯米中 |
| 6 | 莲蓉粽 | 莲子、糖、油 | 莲子去芯煮烂后加糖油搅成泥 |
| 7 | 葱油粽 | 糯米、葱花、油 | 米饭拌入葱油后包裹 |
| 8 | 豆沙粽 | 红豆、糖、油 | 同红豆沙，口感更细腻 |
| 9 | 火腿粽 | 火腿、糯米 | 火腿切丁与糯米混合 |
| 10 | 板栗粽 | 板栗、糯米 | 板栗煮熟后拌入糯米中 |
| 11 | 香菇粽 | 香菇、糯米 | 香菇切丁与糯米混合 |
| 12 | 玉米粽 | 玉米粒、糯米 | 玉米粒拌入糯米中 |
| 13 | 黑芝麻粽 | 黑芝麻、糯米 | 芝麻炒香后拌入糯米中 |
| 14 | 水果粽 | 枣、葡萄干、糯米 | 干果与糯米混合 |
可根据个人口味灵活搭配，享受端午美味。
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