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糖醋排骨的懒人做法
2026-05-25【朝闻】
简介糖醋排骨是一道经典家常菜，传统做法步骤繁琐，但其实也可以简化。以下是“懒人版”糖醋排骨的做法总结。 步骤 内容 1 排骨冷水下...
糖醋排骨是一道经典家常菜，传统做法步骤繁琐，但其实也可以简化。以下是“懒人版”糖醋排骨的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨冷水下锅，加料酒焯水去腥，捞出洗净备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入排骨煎至微黄，加入姜片炒香 |
| 3 | 倒入适量生抽、老抽、醋和糖，加水没过排骨 |
| 4 | 大火煮开后转小火炖煮30分钟 |
| 5 | 最后大火收汁，撒上葱花即可 |
此方法省去复杂调味，只需基础调料即可完成，适合忙碌时快速烹饪。简单快捷，味道依然地道。
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